Abendessen im Kárpátia - einem der ältesten Restaurants Budapest
Diese Woche lernen wir das Traditionsrestaurant Kárpátia kennen. Ein Ehepaar, das seine Zahnbehandlung gerade in Budapest machen ließ, Andreas und seine Ehefrau Eva werden für uns das Restaurant testen. An der Eingangstür des 140 Jahre alten Restaurants, werden sie vom Eigentümer des Kárpátia auf Deutsch begrüßt. Auch der Kellner spricht gutes Deutsch und empfiehlt den Zahnpatienten ganz spezielle Budapester Leckereien: Ein Menü, bestehend aus einem Rucolasalat, einer Steinpilzsuppe und Lammragout mit Pfannkuchen, ein ganz typisches und traditionelles ungarisches Menü, und für die Dame einen vorzüglichen Lachs im Teig und Brokkoli. Da die Auswahl sich sehr gut anhört, entscheiden sich die beiden auch gleich dafür. Andreas bestellt ein leckeres Lammgulasch und Eva hat eine Entenvariation gewählt. Nachdem die Speisen gebracht wurden spricht Andreas noch einen Toast auf die Gesundheit der beiden und ihre neuen Zähne aus.